金风送爽，丹桂飘香。为传承和弘扬中华民族优秀传统节日文化，丰富师生校园生活，加深校地共建合作，将劳动教育与庆祝传统佳节相融合，在体验手工制作月饼的过程中，提高动手能力，感悟传统文化，我院联合茶与食品学院，与校地共建单位建新社区一起组织了“中秋月飘香 思念秉传承”月饼DIY活动。活动邀请了建新社区党员代表、党员教师代表和少数民族同学代表。

在老师讲解完月饼的制作过程和注意事项后，现场的师生和社区的党员同志们便着手亲自制作，体验动手的乐趣。软糯的饼皮搓圆，用工具压平，裹进香甜多样的馅料，用手指慢慢收口，放入造型各异的模具……一道道工序有条不紊，一枚枚精致的月饼飘着香气新鲜出炉。

本次月饼DIY活动让参与者们感受到了浓烈的中秋佳节氛围，提升了动手能力与协作能力，增强了少数民族同学对传统文化的认同感，搭建了交流互动的平台。