吴井生，男，博士，副教授，江苏泰兴人，动物遗传育种与繁殖专业，扬州大学农业推广（养殖）专业学位研究生校外指导教师，江苏现代农业（生猪）产业技术体系推广示范基地主任，江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师，农业农村部地方猪遗传材料采集与制作技术专家，江苏高校“青蓝工程”优秀教学团队“养猪与猪病防治”和江苏省省级精品课程“猪生产”的主要成员。

先后主持农业农村部“物种资源保护项目”4项、省农业农村厅“地方猪遗传资源保护项目”“省农业三新项目”等8项；在《畜牧兽医学报》、《中国农业科学》等杂志发表论文30余篇，授权专利4项，编写地方标准《小梅山猪》、《小梅山猪饲养技术规程等》等3个，编写教材2本（其中编写的“养猪与猪病防治”为江苏省省级精品教材），获江苏省农业技术推广奖三等奖1个、江苏省农业丰收奖一等奖1个。目前主要承担农业农村部“地方猪遗传素材采集与制作项目”；江苏高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师项目；江苏高校“青蓝工程”优秀教学团队“养猪与猪病防治”项目；2018年农业部物种资源保护项目“梅山猪种质资源保护”；镇江市科技项目《江苏梅山猪在陕北地区的适应性研究与推广》等。